廃油ナイスくん導入後の油使用量の削減

廃油ナイスくん導入後の油使用量の削減

とある店舗の具体例

導入前
天ぷら１００個当たりの油使用量　０．１５缶×平均出数１７５００個×２６．２５缶

導入後
天ぷら１００個当たりの油使用量　０．１１缶×平均出数１７５００個×１９．２５缶

導入後の油削減量は２６％削減　

天ぷら１００個当たりの使用量削減分　０．０４缶×天ぷら出数平均１７５００個＝７缶削減できました。

そのうえ、毎日精製することができるため、常時てんぷらの衣の色がきれいで、おいしくあがります。