絶品！ジューシー塩からあげの秘密レシピを大公開！

ジューシーで美味しい塩からあげを作るポイント

鶏もも肉を選び、余分な皮や脂身、筋を取り除きます。
小さな切れ目を入れて調理用に準備します。

ニンニク、塩、昆布茶、ごま油、お酒を使って、鶏もも肉を味付けし、よく揉み込みます。秘密の調味料は、昆布茶とごま油です。これらを使うことで、味に深みが加えられ、唐揚げがより美味しくなります。

唐揚げの鶏肉に調味料をしっかりと手で揉み込み、電子レンジで短時間加熱して冷たさを取り除きます。これにより、鶏肉がジューシーに仕上がり、揚げる時間が短縮されます。

最後に、鶏肉に衣をまぶして揚げ、180度の温度で仕上げます。

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